Zeytinyağı Fabrikamız Zeytin Hasat Döneminde Kasım Ayında Faaliyete Geçip Ocak Ayına Kadar Devam Etmektedir. Üretim Yıllara Göre Farklılık Gösterebilir. Sezon Başlangıcı O Yılın Durumuna Göre Farklılık Arz Eder. İklim Şartları En Büyük Etkendir.

Fabrikamızda En Son Teknolojik Yatırımlar Yapılarak Şu Anda İTALYA ve ALMAN Makinalarla 2 Faz Soğuk Sıkım Metoduyla Üretim Yapılmaktadır. Soğuk Sıkım Zeytinyağı Sadece Yeşil ve Alacalı Zeytinlerden Elde Edilmelidir.

Zeytin Hasat Dönemi Kısa ve Hızlı Geçtiği İçin Zeytin Sıkımında Müşterilerimiz Tesisimizde Bekletilmemeleri için 3-5 Gün Önceden Telefonla Randevu Alıp Zeytinin Zeytinyağına Dönüşüm Aşamalarını İzleyerek Çayını Kahvesini Yudumlayıp Ürünlerini Teslim Alırlar.